valeria vetrano
Cos'è (la forchetta per te)?
Per me la forchetta è il terzo braccio dell'uomo... in essa penso sia racchiusa la storia della nostra civiltà dalla preistoria a oggi. Personalmente la considero la posata che più tengo in mano...
Pensando al significato che darei alla parola forchetta mi viene in mente un gioco che facevo sempre da bambina mentre mangiavo.
Il cucchiaio è affascinante perché ci fa vedere al rovescio nella sua concavità e tondeggianti nella sua convessità... ma guardiamo sempre noi stessi.
La forchetta invece tra i suoi quattro denti ha degli spazi che ci permettono di vedere quello che c'è oltre il metallo. Se tra noi e il mondo poniamo una forchetta, mettendo a fuoco i denti della posata vediamo un soggetto e uno spazio che lo circonda, lo ingloba, lo caratterizza. Spostiamo il fuoco nello spazio vuoto tra i denti della forchetta e oltre vedremo i contorni di un paesaggio, una stanza... una porta verso quello che c'è oltre gli oggetti e che si può scoprire se lo si vuole.
Cosa ti ricorda?
La forchetta mi ricorda l'uso comico che ne fa, in un cartone animato, un gabbiano. Altro che utensile da cucina... lo adopera come arricciaspiccia! In effetti i suoi denti sono simili a quelli di un pettine... però ci vorrebbe molto più tempo se ci si volesse pettinare con le forchette! Senza dubbio questo uso originale mi è rimasto stampato nella memoria.
A cosa ti fa pensare?
Il termine forchetta mi fa pensare che per noi è un oggetto comune e quotidiano sul quale non si spreca neanche un minuto del nostro pensiero interessato alla quantità più che al gusto del cibo e ai mezzi che consideriamo uno scontato tocco di civiltà.
Altre civiltà, più o meno vicine alla nostra, guarderebbero l'oggetto dentato con aria interrogativa... non sapendo come impugnarlo, come utilizzarlo... Magari inventerebbero altri modi per farsi aiutare in qualche azione quotidiana che non è detto sia il mangiare... addirittura potrebbero gettarlo via perché considerato inutile.
Mi incuriosirebbe molto scoprire le differenti tradizioni del mangiare nei più svariati paesi del mondo.
Altro?
No, per il momento mi sono venute in mente solo fotografie assurde da fare con una forchetta presa dal suo ambiente naturale e gettata nelle assurdità della vita quotidiana. Vedremo quale sarà il risultato...