Biscotti forchetta al vino di anonima cucina
Ricetta
Ingredienti per 20 biscotti
8 cucchiai di farina
2 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di vino (o 1 d'acqua e 3 di vino)
2 cucchiai d'olio
semi di anice
-mischiare tutto fino ad ottenere un impasto liscio e non appiccicoso
-fare forme di tarallo (non troppo spesse, di spessore più uniforme possibile)
-passare i biscotti prima nel bianco dell'uovo e poi nello zucchero e cannella
-riscaldare un po' il forno prima d'infornare
-30 minuti a 180°
-5 minuti di grill a fine cottura.
Ingredienti per 20 biscotti
8 cucchiai di farina
2 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di vino (o 1 d'acqua e 3 di vino)
2 cucchiai d'olio
semi di anice
-mischiare tutto fino ad ottenere un impasto liscio e non appiccicoso
-fare forme di tarallo (non troppo spesse, di spessore più uniforme possibile)
-passare i biscotti prima nel bianco dell'uovo e poi nello zucchero e cannella
-riscaldare un po' il forno prima d'infornare
-30 minuti a 180°
-5 minuti di grill a fine cottura.